ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれん草 1束
- 塩 小さじ1
- 水 600ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ1/2
- ごま 小さじ2
作り方
- 1 水を沸騰させ塩を入れ、ほうれん草を1分茹でる。
- 2 ほうれん草をザルにあげ、水で冷やして搾る。一口大に切る。
- 3 ほうれん草に醤油、砂糖、酒、胡麻をまぶす。
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