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さつまいもの蔓の炒め物 レシピ・作り方

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グッチィ
捨てる前に試してほしい節約レシピです

材料(2人分)

さつまいものツル
10本
塩コショウ
一つまみ
ごま塩
小さじ2
一つまみ
500ml
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作り方

  1. 1
    さつまいものツルの皮をむき、食べやすい長さにカットする。
    水を火にかけて沸騰させ、塩を入れる。
    30秒さつまいものツルをゆでる。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れてさつまいものツルを炒める。
    全体に油が回ったら塩コショウを振り、3分炒める。

おいしくなるコツ

塩ゆですると変色が防げます。

きっかけ

野菜が高いのでいろいろ試して節約しています。

公開日:2021/09/27

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カテゴリ
さつまいも

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