材料(2人分)
- さつまいものツル
- 10本
- 塩コショウ
- 一つまみ
- ごま塩
- 小さじ2
- 塩
- 一つまみ
- 水
- 500ml
作り方
-
- 1
-
- さつまいものツルの皮をむき、食べやすい長さにカットする。
水を火にかけて沸騰させ、塩を入れる。
30秒さつまいものツルをゆでる。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を入れてさつまいものツルを炒める。
全体に油が回ったら塩コショウを振り、3分炒める。
おいしくなるコツ
塩ゆですると変色が防げます。
きっかけ
野菜が高いのでいろいろ試して節約しています。
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