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牛肉とモヤシと玉ねぎの炒め物レシピ・作り方

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約15分
500円前後

モヤシと玉ねぎでかさましです。豆板醤がアクセントになります。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

牛肉（こま切れ）: 200g

玉ねぎ: 1個

もやし: １袋

●酒: 大さじ3

●醤油: 大さじ3

●砂糖: 大さじ2

●白いりごま: 大さじ2

●ゴマ油: 大さじ1

●豆板醤: 小さじ1

●生姜みじん切り: 小さじ1

●にんにくチューブ: 小さじ1

●めんつゆ（２倍濃縮）: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。もやしは水でざっと洗いザルにあげておく。
2

フライパンにゴマ油を入れて、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、牛肉とモヤシを入れて炒める。
3

牛肉に9割ほど火が通ったら●をすべて入れて炒める。
具材に火が通り、調味料が絡めば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2021/09/26

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関連情報

カテゴリ: 牛小間肉・切り落とし肉玉ねぎもやし

このレシピを作ったユーザ

ザズーみなさん、はじめましてザズーです。簡単に作れて美味しい料理を目指しています。宜しくお願いいたします☺️

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/02 08:17

ごはんと相性抜群で美味しかったです( ﾉ^ω^)ﾉ

いち、に、しゃーん

いち、に、しゃーんさん、ありがとうございます(*^^*)美味しそうですね！嬉しいです♪

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