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なすと玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

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ザズー
しめじはお好みでどうぞ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす
2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
水
100ml
●料理酒
大さじ1
●味噌
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●顆粒の和風だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    なすはヘタを切り落とし一口大の斜め切りにする。玉ねぎは5ミリくらいに薄めに切る。しめじは根本を切り、ほぐしておく。
  2. 2
    鍋になす、玉ねぎ、しめじ、水、●を入れ蓋をして10分ほど加熱する。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりし全体に味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2021/08/27
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関連情報

カテゴリ
なす全般玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ザズー みなさん、はじめましてザズーです。 簡単に作れて美味しい料理を目指しています。 宜しくお願いいたします☺️

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/09 12:36
ザズーさん☺️お昼に、家のなすと玉ねぎで煮物作りました♥️とてもおいしかったです☘️ レポ、ありがとうございます(*´∇｀)ﾉ
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさん、レポートありがとうございます( 〃▽〃)嬉しいです！

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