トマト煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、レンジで3分加熱して粗熱をとっておく。

2. 2

   トマトは湯剥きしてサイコロ状にカットしておく。

3. 3

   ★と玉ねぎをボウルに入れて食品用手袋をつけてこねる。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、丸く成形したハンバーグを入れる。
   両面に焦げ目をつけたらいったん取り出しておく。

5. 5

   バターを4のフライパンに入れ、トマトとくし切りにした玉ねぎを炒める。
   水分が出てきたらコンソメを入れる。

6. 6

   ハンバーグをフライパンに戻して煮込む。