甘辛さつまいもフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの皮をむき、細切りにする。
   水にさらしてあくを抜く。
   水を切ってボウルに入れ☆をまぶす。

2. 2

   180℃のサラダ油できつね色になるまで１を揚げる。

3. 3

   フライパンに砂糖と醤油を入れて火にかける。
   砂糖が溶けて少しに詰まったら火を止める。

4. 4

   ３に２のサツマイモを入れてよく絡める。