小松菜とハムのケチャップパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 160g
- 小松菜 2株
- にんにく(みじん切り) 1片
- 輪切りの乾燥赤唐辛子 小さじ1
- ハム 4枚
- ケチャップ 大さじ3~4
- オリーブオイル 大さじ2
- お湯 2ﾘｯﾄﾙ
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 小松菜やハムは3~4センチの長さに切る。
- 2 2リットルのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。（パッケージに書かれている時間）茹で上がったらザルにあげておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、輪切りの唐辛子を入れ加熱したら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。
- 4 小松菜の茎に火が通ってきたら葉の部分とハムを入れ、葉がしなるまでさっと炒める。
- 5 ゆでたパスタとケチャップを入れて炒めて絡めたら完成。
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