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カリフラワーのカレーフライ レシピ・作り方

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グッチィ
カリフラワーがご馳走に変身します♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

カリフラワー
1/2株
★薄力粉
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
★水
大さじ2
サラダ油
1カップ
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを一口大の子房切りにする。
    ★を混ぜてカリフラワーを入れる。
  2. 2
    160度に温めたサラダ油に1をいれる。
    焦げないように様子を見つつ8分揚げる。
  3. 3
    油を切る。

おいしくなるコツ

じっくり揚げることでホクホクの食感になります。

きっかけ

カリフラワーが安かったので作りました。

公開日:2021/07/26

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/20 00:49
カレー、ダシダ、昆布茶などの数種類のフレーバーで、美味しく頂きました!
19e0604
ありがとうございます!

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