レンコンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンと人参は皮を剥いて、厚さ3ミリくらいの半月切りにする。

2. 2

   レンコンは５分くらい水にさらす。

3. 3

   フライパンにゴマ油と輪切り唐辛子を入れ、香りが出たら、レンコンと人参を炒める。

4. 4

   レンコンが透明っぽくなったら★を入れて2~3分炒め、調味料がからまったら器にもり、すりごまをかけて完成。