厚揚げとなすの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   フライパンに、厚揚げを入れて、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   ２のフライパンに、●の調味料を入れて、沸騰してから５〜６分位煮込む。

4. 4

   ３のフライパンに、冷凍のなすを入れて、汁気が半分になるくらいまで煮詰める。