手羽先の唐揚げ レシピ・作り方

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にぃに0881
漬け込んで、揚げるだけ!
お酒が進む1品

材料(6本分人分)

手羽先
6本
●ニンニクチューブ
小さじ2
●しょうがチューブ
小さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ2
●中華あじ
小さじ1
●塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3位
油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1
    フォークで、手羽先に数ヶ所穴を開ける。
  2. 2
    ポリ袋に、手羽先と●の調味料を入れて、よく揉み込んで置く。
    常温で、30分位漬け込んで置く。
  3. 3
    1の手羽先に、軽く片栗粉をまぶす。
  4. 4
    160〜170℃の油で、5〜6分位焦げないように揚げる。

きっかけ

居酒屋で、食べた手羽先の唐揚げがおいしかったので

公開日:2020/11/18

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カテゴリ
手羽先片栗粉

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にぃに0881 冷凍野菜を使って、時短レシピを中心に作っています。

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