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ハンバーグのホイル焼き レシピ・作り方

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にぃに0881
ふわふわで、ジューシーなハンバーグに仕上がります。

材料(5〜6個分人分)

合挽きミンチ
400g
●パン粉
大さじ2
●牛乳
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ダシダ(牛肉)
4g
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
〇トマトケチャップ
大さじ2
〇中濃ソース
大さじ1
〇ウスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに●の材料を入れて、パン粉をふやかしておく。
  2. 2
    1のボウルに、合挽きミンチと塩コショウ、ガーリックパウダー、ダシダ、マヨネーズを加えて、粘りけが出るまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    2のハンバーグの種を好きな形に成形しておく。
  4. 4
    フライパンに、3のハンバーグの種を入れて、軽く焼き色がつくくらいに、焼く。(1〜2分位)
  5. 5
    ボウルに〇の調味料を入れて、ソースを作る。
  6. 6
    アルミホイルに、ハンバーグを乗せてソースをかけて、包む。
  7. 7
    オーブントースターで、20分位焼く。

きっかけ

ひき肉が激安だったので

公開日:2020/10/20

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カテゴリ
その他のハンバーグ

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にぃに0881 冷凍野菜を使って、時短レシピを中心に作っています。

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