簡単♪塩麹の作りおき漬物☆ レシピ・作り方

Name: 簡単♪塩麹の作りおき漬物☆
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 大根 1/5本; きゅうり 1本; 塩麹 大さじ3

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1時間以上
100円以下

ポデリング

切って漬けておくだけ☆簡単漬物♪

材料（4人分）

大根: 1/5本

きゅうり: 1本

塩麹: 大さじ3

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作り方

1

大根は厚さ5㎜程度の食べやすい大きさにカット☆きゅうりも同じように斜め切りカット☆
2

手順1・塩麹を保存容器またはポリ袋にいれてあえる☆1時間以上漬け込んだら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間に余裕があれば半日以上漬け込むと味がよく馴染みます☆

きっかけ

次の日の箸休めに作りおきしました♪

公開日：2020/10/18

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