ガツンとおいしい「ガーリックオムライス」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- たまご
- 2個
- ごはん
- 茶碗一杯
- たまねぎ
- 1/4個
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- ふたかけ
- にんにくチューブ
- 少々
- ケチャップ
- お好み
作り方
-
- 1
- たまごは割ってコシを切り、牛乳と塩コショウを混ぜておく。
-
- 2
- フライパンにバターを入れ、にんにく、たまねぎを炒める。
-
- 3
- ご飯を入れて塩コショウで味を調え、炒め終わったら別皿に置いておく。
-
- 4
- 再びフライパンにバターを入れ、十分熱したところで1を入れて手早く混ぜる。
-
- 5
- 固まってきたら火を止めて3を真ん中に乗せる。
-
- 6
- 左右を折りたたんで皿に乗せ、ケチャップをかければ完成。
きっかけ
スプーンを入れたときににんにくのいい香りが広がるスタミナオムライスです。
オムライスにバリエーションをもたせたくて。
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