材料（6人分）
- 手羽元
- 1kg
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- バーモンドカレー
- 60g～80g
- みりん
- 大さじ1
- 水
- 300ml～400ml
- めんつゆ
- 60ml～70ml
作り方
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- 1
- 鍋に水と小さく切った玉ねぎ、薄く切ったにんじんを入れて沸騰させる。
-
- 2
- 手羽元とみりんを加えて10分煮込む。
-
- 3
- バーモンドカレーとめんつゆを加えて、よく混ぜながら10分～15分煮込む。
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- 4
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- 火を止めて、余熱で10分～15分温めたら完成。
きっかけ
手羽元1kgを安く買えたので作りました。
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