サーモンとまぐろの赤じそ酢飯＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯1合のうち半分に赤じそふりかけと酢大さじ1、砂糖小さじ3を加えて、よく混ぜる。
   混ぜたらボウルの底に押しながら敷き詰める。

2. 2

   残りのご飯半分に酢大さじ1と砂糖小さじ3を加えて、よく混ぜる。
   混ぜたら、最初に敷き詰めたご飯の上にのせて、同じように押しながら敷き詰める。

3. 3

   冷蔵庫で1時間冷やす。
   冷やしたら皿にひっくり返す。

4. 4

   小さく切ったサーモンの刺身とまぐろの刺身をのせる。
   醤油をかけたら完成。