みずとがんもどきの煮物 レシピ・作り方

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田舎ぴよ
みずにしっかりとめんつゆの味が染み込んでいて美味しいです。

材料(6人分)

みず
500g
がんもどき
300g
めんつゆ
70ml~100ml
砂糖
小さじ4
みりん
大さじ3
だしの素
小さじ2
300ml

作り方

  1. 1
    鍋に水と、一口サイズに切ったみず、みりんを入れて5分茹でる。
  2. 2
    がんもどきとめんつゆ、砂糖、だしの素を加えて15分~20分煮込む。
  3. 3
    火を止めて余熱で10分温めたら完成。

きっかけ

近所の人からみずをたくさんもらったので作りました。

公開日:2020/07/21

関連情報

カテゴリ
バーベキューの山の幸・川の幸料理圧力鍋で作る野菜のおかずその他の煮物がんもどき夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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