材料(4人分)
- ミックスベジタブル
- 100g
- 赤ウインナー
- 10個
- レタス
- 50g
- 卵
- 8個
- ご飯
- 3合
- ケチャップ
- 70g~100g
- オニオンドレッシング
- 大さじ1~2
- サラダ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ミックスベジタブルをサラダ油で3分炒める。
-
- 2
-
- ご飯とケチャップ、オニオンドレッシングを加えて、混ぜながら10分炒める。
炒めたら皿に盛り付ける。
-
- 3
- 砂糖と卵を混ぜたものをフライパンで平らに焼いていく。
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- 4
- 炒めたご飯の上に焼いた卵をのせる。
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- 5
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- 一口サイズに切ったレタスと焼いた赤ウインナーをのせて完成。
きっかけ
ミックスベジタブルをたくさん買ったので作ってみました。
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