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二十日大根の茎の味噌汁* レシピ・作り方
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約30分
100円以下
田舎ぴよ
畑でとれた二十日大根を使いました。
材料(7人分)
もやし
150g
二十日大根の茎
4本
木綿豆腐
200g
だしの素
小さじ1
味噌
60g~80g
水
1L~1.2L
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作り方
1
鍋に水、もやし、小さく切った二十日大根の茎を入れて10分茹でる。
2
だしの素、味噌を加えて沸騰させる。
3
小さく切った木綿豆腐を加えて、沸騰させたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑でたくさん二十日大根がとれたので作りました。
公開日:2020/06/12
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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