材料(4人分)
- 卵
- 8個
- ロメインレタス
- 3分の1
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ3
- 牛乳
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 卵を8個全部使います。
ボウルに卵、砂糖、牛乳、塩、醤油、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、混ぜた卵を流し込む。
3分焼く。
-
- 3
-
- 小さく切ったロメインレタスをちりばめて、卵焼きの要領で焼く。
-
- 4
-
- 完成。
きっかけ
ロメインレタスが傷まないうちに消費するために作りました。
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