続一人暮らしのこれも一種の豚キムチレシピ・作り方

Name: 続一人暮らしのこれも一種の豚キムチ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 酸味の強いキムチかカクテキ 1袋; 味付け豚 212g; 砂糖 2g

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約15分
300円前後

ピヨ採る、大抵

キムチが酸っぱくなっても大丈夫！な料理です。

材料（2人分）

酸味の強いキムチかカクテキ: 1袋

味付け豚: 212g

砂糖: 2g

作り方

1

味付きの豚肉を穏やかに加熱する。
2

キムチを上からかぶせ，蒸すように加熱する。
3

砂糖を投入，よく撹拌して，豚にしっかりと火が通ったら，出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の甘味で味を深めるのがよろしい。

きっかけ

冷蔵庫から，酸っぱいキムチ（ここではカクテキ）が出てきたので。

公開日：2020/05/30

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。