続一人暮らしのこれこそほんとのベーコン飯レシピ・作り方

Name: 続一人暮らしのこれこそほんとのベーコン飯
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 厚切りベーコン 360g; 米 2合; 醤油 大さじ1

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約1時間
300円前後

ピヨ採る、大抵

贅沢な厚切りベーコンでご飯をいただきます。塩辛いベーコンが、塩抜きされてまろやかになります。

材料（2人分）

厚切りベーコン: 360g

米: 2合

醤油: 大さじ1

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作り方

1

米を炊くと同時にざっくり切ったベーコンと醤油を投入。
2

炊き上がったら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンは、せっかくの歯応えをあじわいたいので、ざっくり切るべきです。

きっかけ

ベーコンブロックが安かったので買ったものの、塩辛いのがネックでなかなか手が出せなかったので。

公開日：2020/03/23

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。