豆腐入り＊とろとろのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を容器から皿に移して、少し水切りをしておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   キャベツを１枚１枚剥がして、蒸し器で蒸していく。

4. 4

   柔らかくなったら冷ましておく。

5. 5

   その間に水切りした豆腐と豚挽き肉、玉ねぎを手で混ぜる。

6. 6

   キャベツにこねたものをのせて、巻いていく。

7. 7

   鍋に水、醤油、コンソメを入れて、巻いたものを並べていく。

8. 8

   中火で15分煮込む。

9. 9

   裏返して、5分煮込んだら完成。