豆腐入り＊とろとろのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を容器から皿に移して、少し水切りをしておく。
2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
3. 3 キャベツを１枚１枚剥がして、蒸し器で蒸していく。
4. 4 柔らかくなったら冷ましておく。
5. 5 その間に水切りした豆腐と豚挽き肉、玉ねぎを手で混ぜる。
6. 6 キャベツにこねたものをのせて、巻いていく。
7. 7 鍋に水、醤油、コンソメを入れて、巻いたものを並べていく。

   

8. 8 中火で15分煮込む。
9. 9 裏返して、5分煮込んだら完成。