ナス、トマト、ズッキーニ、チーズのプレート! レシピ・作り方

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valigia5
野菜たっぷり、ボリュームがあります。カッテージチーズがなければ、とろけるチーズやチエダーチーズなど、他のチーズでもよいと思います。

材料(4人分)

ナス
2本
トマト
2個
ズッキーニ
1本
カッテージチーズ
50g
塩、黒こしょう
少々
オリーブオイル
大2
にんにく チューブ
小1

作り方

  1. 1
    トマト、ナス、ズッキーニは7㎜幅に切り、耐熱容器に順番に並べる。
  2. 2
    オリーブオイルとニンニクを混ぜ、上から回しかける。カッテージチーズをちらし、塩・黒コショウを振りかける。
  3. 3
    オーブンに入れ、180度で約12分加熱する。火通りが悪ければ、時間を追加する。

きっかけ

野菜がたくさんあったので、作ってみました。

公開日:2020/01/06

関連情報

カテゴリ
トマト全般お弁当のおかず全般ズッキーニカッテージチーズなす全般

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