アサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは水と塩の塩水につけて、30分置いておく。その後しっかりと水で汚れを洗い流す。ネギは小口切りにする。

2. 2

   耐熱容器にアサリと酒を入れ、ラップをして、電子レンジで600ワットで3分加熱する。

3. 3

   開いていないアサリがたくさんあれば、再度加熱する。加熱後はネギを飾って完成。