サラダ カルボナーラ！パスタ！フェットチーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツにんじんは千切りにする。トマトは4分の1に縦に切る。

2. 2

   水に塩を入れ、強火で沸騰させ、フェットチーネを加え混ぜながら約9分加熱する。アルデンテに仕上げる。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れ弱火で焦げないように2分炒める。
   生クリーム、塩、こしょうを加え中火で1分加熱する。

4. 4

   茹でてざるで水を切ったフェットチーネを、フライパンに加え中火で1分ほど加熱する。塩、胡椒で味を整える。

5. 5

   フェットチーネを盛り付けて、パルメザンチーズとキャベツ、にんじん、トマトを飾る。