ホエーで柔らか♡卵不使用♡揚げない♡一口とんかつ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉にホエー（大さじ3）をかけてもんでおく。

2. 2

   フライパンにパン粉、油を入れ混ぜてから火をつけ、焦げないように気をつけながら、きつね色になるまで炒める。

3. 3

   小麦粉とホエー（大さじ3）を混ぜておく。

4. 4

   １の豚もも肉をキッチンペーパーなどで水気をとって塩コショウをして、３の小麦粉→２のパン粉の順につける。

5. 5

   天板にアルミホイルをひいた上に並べ、210度に予熱したオーブンで約15分加熱する。