梅干しのだし巻き玉子レシピ・作り方

Name: 梅干しのだし巻き玉子
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; 梅干し 15グラム; 和風だしの素 小さじ2/3; みりん 大さじ1/2

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あ-ち0024

だし巻き玉子に梅干し♡これがとっても美味しい♪おつまみやお弁当にいかがですか♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 3個

梅干し: 15グラム

和風だしの素: 小さじ2/3

みりん: 大さじ1/2

作り方

1

梅干しを叩く。
大さじ1のお湯でだしの素を溶いておく。
2

ボールに卵を入れて溶いたら梅干し、だしの素、みりんを入れて混ぜ合わせる。
3

フライパンに油をひいたら中火で数回にわけて卵液を流し込み、巻いていって出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで微塵切りにした大葉を加えても♪

きっかけ

卵焼きアレンジが好きということと何にでも梅干しを入れて試したがる好奇心(￣▽￣;)

公開日：2014/10/20

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。