マヨ×生姜❀梅きのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに薄切りし、大葉は千切りにする。
   梅干しを叩いたら☆を加えてよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。

3. 3

   フライパンに薄めにオリーブオイルをひき、エリンギを炒める。しんなりしてきたら☆を混ぜた梅を加えてアルコールをとばす。

4. 4

   アルコールをとばしたら茹で汁を加える。茹で汁と☆がなじんだら茹で上がったスパゲティを投入。

5. 5

   炒め合わせたら昆布茶で味付けをして出来上がり。大葉を添えてどうぞ♪
   味をみて薄かったら昆布茶を足して下さい。