鉄分とカルシウム☆ワカメとしらすの丼レシピ・作り方

Name: 鉄分とカルシウム☆ワカメとしらすの丼
Yield: 1
Ingredients: ご飯 180グラム; ワカメ 15グラム; しらす 30グラム; 卵黄 1個; 小ネギ 10グラム; 鰹節 小袋1/2パック; ☆醤油 小さじ1; ☆酢 小さじ1/2; ☆砂糖 1つまみ; ☆だしの素 1つまみ; ☆梅干し(叩いたもの) 1個

アプリをダウンロードする

あ-ち0024

ワカメとしらすで鉄分とカルシウム☆さっぱりタレの丼をどうぞ♪納豆をプラスすれば鉄分アップ!!

材料（1人分）

ご飯: 180グラム

ワカメ: 15グラム

しらす: 30グラム

卵黄: 1個

小ネギ: 10グラム

鰹節: 小袋1/2パック

☆醤油: 小さじ1

☆酢: 小さじ1/2

☆砂糖: 1つまみ

☆だしの素: 1つまみ

☆梅干し(叩いたもの): 1個

作り方

1

ワカメは食べやすい大きさに切り、ネギは小口切りにする。
☆を混ぜておく。
2

ご飯の上にワカメ、しらす、鰹節、卵黄を乗せたらネギを散らして出来上がり。
☆を適量かけてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレはお好みでポン酢にしたり、梅なしで酢を多くしたりして下さい。

きっかけ

昔体重増えすぎな上、鉄分不足になったのでご飯少なめ卵黄ぬき、納豆をプラスをして食べていたものです。それを改良したのがこれ！

公開日：2014/07/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。