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酢大豆 レシピ・作り方

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桃蓮華鏡
ダイエットに美容に成人病にと健康に効く「酢大豆」を紹介します!

材料(多人分)

国産大豆
110g
酢(純米酢が、望ましいです。)
500ml
ガラス瓶(インスタントコーヒーの瓶でも可
1瓶
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作り方

  1. 1
    酢を瓶に入れます。
  2. 2
    大豆を瓶に入れます。
    一週間そのままにして、出来上がり(^_-)-☆

おいしくなるコツ

*酢と大豆の比率は、 酢:大豆=3:1 が、望ましいです。 *夏場は、冷蔵庫で保管してください。

きっかけ

ダイエットに効果があって、久しくやっていませんでしたが、イソフラボンの流行とともにダイエットに又、美容のために今回、大豆を用いて作りました。

公開日:2014/01/26

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
ダイエット 美容 成人病 健康
料理名
酢大豆

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