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ヘルシー美味しー☆簡単!グリークサラダ レシピ・作り方

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mussachan
こちらのレストランにも通っている大学のメンザ(食堂)にも必ずあるメニュー。アップルビネガーでさっぱり仕上げました♫

材料(2人分)

トマト
2個
きゅうり
2本
黒オリーブ
お好みで
フェタチーズ(または塩気のあるチーズ)
80g
オリーブオイル
大さじ2
アップルビネガー
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマト、きゅうり、フェタチーズをサイコロ状にカットする。黒オリーブは輪切りに。
  2. 2
    1をボウルに入れ、オリーブオイル、アップルビネガーをかけたら混ぜて完成♫

おいしくなるコツ

フェタチーズの塩気があるので塩は要りません。 紫タマネギが好きな方は入れて◎(オリジナルには必ず入っているので) アップルビネガーの代わりにレモン汁(小さじ1)でも美味しく頂けます。

きっかけ

彼の故郷(イスラエル)でもよく食べるサラダ。私自身も大好きな味付けなのでよくメンザやレストランで食べてました。 いざ作ってみたら、自家製の方がはるかに美味しい!!

公開日:2013/03/09

関連情報

カテゴリ
ビタミンの多い食品の料理トマト全般
関連キーワード
サラダ トマト オリーブオイル チーズ

このレシピを作ったユーザ

mussachan Szia!!ハンガリー在住の医学生です(と言っても年齢は学生とは言えませんが・・・汗)こちらのレストランの料理はどうにも塩気が強いので、自炊を始めたら健康になりました。笑  日々皆様の素敵美味レシピに助けられています♫感謝^_^ 稚拙サイトですが、覗いて行って頂けると幸いです。

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