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ラムレーズンとくるみのブランデーケーキ❤HMで・・ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
杏anママ
ブランデーを入れて香り付け…♡…ちょっぴり大人向きに作ったブランデーケーキです(#^.^#)
みんながつくった数
5
件
材料(パウンド2本人分)
ホットケーキミックス
200g
砂糖
70g
マーガリン
80g
卵
3個
ブランデーかラム酒(又は水)
大匙2杯
水
大匙1杯
ラムレーズン
約100g
クルミ
約30g
作り方
1
生地の材料です。
2
ラム酒に浸けたレーズンとくるみです。
3
バターはレンジで600w・20秒温めてやわらかくし、砂糖と混ぜ合わせます。
4
③に卵と水を加え混ぜます。
5
混ぜ合わせた④に「ホットケーキミックス」を加えて混ぜます。
6
⑤にブランデーかラム酒を入れます。
(お酒類を入れない時には水をもう2杯入れます)
7
②を入れ混ぜます。
8
パウンド型の容器にクッキングシートを敷き⑦を入れます。生地の真ん中に縦にくぼみを入れます。
9
160℃に温めたオーブンで約40分焼いたら完成です。
10
※16~18センチのパウンド型で2本焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラムレーズン、クルミ、ブランデーの量は好みで入れてくださいね。
きっかけ
シンプルなパウンケーキに少しお酒を加えて大人向きに作りました。
公開日:2013/02/05
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関連情報
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パウンドケーキ
ホットケーキミックス
このレシピを作ったユーザ
杏anママ
レシピに来てくれてありがとう(๑・̑◡・̑๑) ……杏anママ♥️
つくったよレポート(
4
件)
2022/07/17 23:23
ラム酒使用&くるみとレーズン大増量で作ってみました。美味しかったです♪(生地が茶色いのは、全粒粉の小麦粉とココナッツシュガー使用の為です)
セネガルパロットさくら
2020/03/08 17:39
最近、手作りのラムレーズンにはまっており、こちらのレシピをみて早速作ってみました。美味しくできました。
にゃんこママ
パウンドケーキ、ラムレーズン大好き❤ 凄く美味しそう❤︎ レシピに来てくださりありがとう(*^^*)
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