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野菜サラダ・・塩麹を使ってカレー風味ドレッシング レシピ・作り方

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杏anママ
野菜は手でちぎりましす。スプラウトの付け根の部分のみ包丁使用・・。カレー味でどうぞ。

材料(レタス1玉人分)

レタス(グリーンリーフやサラダ菜)
1玉
スプラウト
1パック
シソ
5~6枚
茹でたエビ
100g
☆ドレッシング
塩麹
大匙1杯
オリーブ油
大匙1杯
りんご酢(酢なら何でも)
大匙1杯
カレー粉
小匙
はちみつシロップ(はちみつなら小匙1杯)
大匙1杯
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作り方

  1. 1
    材料です。
    レタス・しそは手でちぎります。
    エビは茹でます
  2. 2
    ドレッシングの材料です。
    サラダボウルに入れ混ぜ合わせます。
    ①の材料と合わせたら、完成です

おいしくなるコツ

少しはちみつを加えて甘めにしてみました。はちみつがなくてもOKです。

きっかけ

簡単に、サラダを作るため、手でちぎれる野菜を選んでいます。

公開日:2012/10/18

関連情報

カテゴリ
スプラウト

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杏anママ レシピに来てくれてありがとう(๑・̑◡・̑๑)    ……杏anママ♥️

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