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ちくわとピーマンのかき揚 レシピ・作り方
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ゴンザ555
ピーマンを天ぷらにしたのは初めてでしたが、むちゃくちゃ美味しいです。
材料(2~3人分)
ちくわ
1本
ピーマン
1個
天ぷら粉(あらかじめ固めに溶いたもの)
大4~5
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作り方
1
ちくわ・ピーマンを適当な大きさに切る。
2
水で固めに溶いた天ぷら粉を、ちくわ・ピーマンと混ぜあわせる。
3
170度程度の油で両面がカラっとするまで揚げたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンのかき揚も意外に美味しいのではないかと思い、試してみました。
公開日:2012/07/25
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カテゴリ
ピーマン
料理名
かき揚げ
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ゴンザ555
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