材料（２～３人分）
- 鳥（もも肉）
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- 米
- ２合
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ２
- ★水
- ４４０ｃｃ
- ★ケチャップ
- ５０ｇ
- ★しょう油
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- もも肉を１ｃｍ角位にカットする。
玉ねぎも、もも肉の大きさと同じ位にみじん切りにする。
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- 2
- フライパンに油をひいて、鳥肉・玉ねぎを炒めて、塩・コショウをする。
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- 3
- 米は１時間位水につけて置き、ざるにあげる。
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- 4
- 炊飯器に、炒めた鶏肉・米・★の調味料を入れて、炊き込みモードで炊飯する。
※ケチャップが固まっている事があるのでよくかき混ぜる。
きっかけ
何時もの炊き込みご飯ではなくチョット変えてみました。