材料（４人分）
- パスタ
- ２５０ｇ
- ミンチ肉
- １００ｇ
- マッシュルーム缶
- １缶
- たまねぎ
- １/2個
- にんじん
- １/2本
- トマトジュース
- ２５０ＣＣ
- ケチャップ
- 大さじ３
- コンソメ顆粒
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋にたっぷりの水と塩を入れてパスタを茹でる。
たまねぎ・にんじんは皮をむいてみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひいて、ミンチ肉・たまねぎ・にんじんに塩コショウをして炒めて、全体に火が通れば、マッシュルームを入れてから、トマトジュース・コンソメ・ケチャップで味をつける。
-
- 3
- お皿にパスタを盛り付けて、炒めたミートソースをかければ出来上がりです。
おいしくなるコツ
マッシュルームは炒めすぎないようにしてください。
きっかけ
子供のリクエストで作りました。
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