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和風☆昆布ちりめんパスタ レシピ・作り方
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ゴンザ555
塩気が足りないという方は、昆布茶などで調整してください
材料(1人分)
パスタ
100g
昆布ちりめん
大2
エリンギ
1本
豆苗
10本程度
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作り方
1
鍋に水・塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でる。
2
フライパンに油を引き、エリンギを炒める。
3
エリンギに火が通ったら、茹で上がったパスタ・茹で汁を入れる。
4
さらに昆布ちりめんを入れ、さっと合わせたら最後に豆苗を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯にかけるだけだった、「昆布ちりめん」を他の料理にも使えないかと思って
公開日:2012/03/06
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和風パスタ
料理名
昆布ちりめんパスタ
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