豆腐とコーンスープの素で♪餅グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をきっておきます。
   玉ねぎを薄切りにします。
   ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルで豆腐を細かく崩して気持ち多めに塩胡椒をします。

3. 3

   フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらウインナーとコーンも入れて炒めます。

4. 4

   2のフライパンに1の豆腐と熱湯でよく溶かしたコーンスープを入れ、よく混ぜます。

5. 5

   耐熱グラタン皿に3を入れ、上に厚みを1/2、横も1/2に切った餅をのせ、オーブントースターで5～10分焼いて、餅が膨らんだら完成。