栗むしようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こしあんを耐熱容器に入れて、小麦粉・片栗粉・砂糖を加えて、あんが白っぽくなり、粉っぽさがなくなるまで木べらで練ります。

2. 2

   水を少しずつ加え、泡立て器で伸ばします

3. 3

   ラップをして電子レンジ700wで7分10秒加熱します。

4. 4

   巻きすにラップをしき、熱いうちに③を乗せ、真ん中に栗の渋皮煮を乗せ、きっちりまいてそのまま冷まします。

5. 5

   冷えたら切って出来上がり。