ひき肉ストックで☆ピーマンのふんわり肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り、種とへたを取る。長いもは皮をむいてボールにすりおろす。

2. 2

   長いものすりおろしの入ったボールにひき肉ストックと卵を入れて塩･胡椒も加えて良く混ぜる。

3. 3

   ピーマンに2を詰めてオーブントースターのトレイに並べ５～7分焼いて取り出す。

4. 4

   お皿に盛り付け出来上がり。いただく時にケチャップソース・しょうゆなどお好みの物ををつけて下さい。