圧力鍋で☆もち麩入りの肉じゃが レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚の薄切り肉は食べやすい大きさに切る。人参は皮をむいて大きめの乱切りに。
-
2
ジャガイモは皮をむいて１個を４等分ぐらいに切る。もち麩は水につけてもどす。
- 3 圧力鍋に油を熱し、玉ねぎ→肉の順に入れて炒め、肉の色がかわったら、人参とじゃがいもを加え、さっと炒める。
- 4 鍋に○を全部入れ、ふたをしておもりが回ったら１０秒ぐらい加熱して火を止める。
- 5 蒸気が抜けたらふたを開け、固く絞ったもち麩を加え、火をつける。
- 6 強めの弱火で５分ぐらい煮詰め、火を止める。
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- 料理名
- 肉じゃが
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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