節約！沖縄料理☆人参とツナのシリシリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をシリシリする。（千切りにする）

2. 2

   玉ねぎやニラ、野菜を切る。（残り野菜でＯＫ）今回はニラがなかったので、ピーマンで代用。

3. 3

   ツナ缶の油のみをプライパンにたらし、もやし、人参、ピーマン（野菜）をじっくり炒める。

4. 4

   しんなりしていたら、ツナを全部いれて、混ぜる。塩を適量にふりかける。

5. 5

   卵を割りほぐし、野菜の上に流し、フタをしめて１分待つ。その後かき混ぜる。

6. 6

   出来上がり。