ブロッコリーと鮭ほぐしとキノコのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   肉は一口大に切る。
   ぶなしめじは石つきを落とす。
   ブロッコリーは小さな房に分けて、軽く茹でるか電子レンジで加熱しておく。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、肉と玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが色が変わってきたら、ぶなしめじも入れて軽く炒める。

3. 3

   いったん火を止め、素のソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。
   添付のマカロニを加えて中火でかき混ぜながら煮る。
   コーンも入れる。

4. 4

   沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら3分煮る。

5. 5

   4を耐熱皿に入れ、上にブロッコリーと鮭ほぐしとチーズをトッピングする。

6. 6

   オーブントースターで7～8分、チーズに焦げ目がつき、グラタンがふつふつなっていたら完成です。