こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを細切りにする。

2. 2

   鍋にこんにゃくを入れ、火をつけてからいりしてアクを少しとばす。

3. 3

   調味料を加えて、こんにゃくに味が染み込むまで2～3分菜箸でかきまぜながら煮込む。

4. 4

   火を止めてから、七味唐辛子・青ネギ・黒胡麻を入れて、軽く全体になじませる。