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レンジで簡単☆カレーリゾット レシピ・作り方

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risaっち
カレー味バーションの簡単リゾットです^^

材料(約2人分)

お米
1/2カップ
熱湯
220cc
カレー粉
小さじ1杯
ブイヨン
1/2個
少々
オリーブオイル
大さじ1杯
ウィンナー
2本
玉ねぎ
70gくらい
胡椒
適宜
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作り方

  1. 1
    熱湯の分量の中から少量のお湯でカレー粉をとかす。残りのお湯の容器に戻して、ブイヨン・塩も加え、混ぜておく。
  2. 2
    お米を洗米する。玉ねぎをみじん切りにする。ウィンナーは縦半分に切り、さらに幅3mmぐらいの半月切りに
  3. 3
    玉ねぎとウィンナーを合わせ、オリーブオイル大さじ1杯をまぶす。
  4. 4
    耐熱容器に1とお米を入れ、上に3をのせ端開けラップをする。
  5. 5
    レンジ700w3分~4分加熱し、沸騰したら200wで12分~14分加熱する。
  6. 6
    取り出してお好みで胡椒を入れて混ぜ、出来上がり。

おいしくなるコツ

☆お米によって加熱時間が少し違うので200w12分で一度様子を見て1分ぐらいずつ、追加で加熱して下さい。

きっかけ

レンジで簡単リゾットのバリエーションをと

公開日:2011/04/15

関連情報

カテゴリ
リゾット
料理名
リゾット

このレシピを作ったユーザ

risaっち ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)   ご無沙汰してしまって申し訳ありません(><); 身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。 早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。  レポを頂いた皆様有難うございます。

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