材料（２人分）
- なす
- ２本
- ピーマン
- 1個
- 味噌
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ナスは縦半分に切ってから1センチくらいの厚さに切って水にさらす。
ピーマンは一口大の乱切りに。
調味料はよく混ぜ合わせておく。
-
- 2
- なすとピーマンを少し大めの油で炒める。
だいたい火が通ってきたら調味料を加えて炒める。
おいしくなるコツ
とくに無し！簡単です♪
きっかけ
夏によくつくるメニューです。
関連情報
- カテゴリ
-
なす全般
- 料理名
-
ナスとピーマンの味噌炒め
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません