ホットケーキミックスdeしっとりバナナパウンド レシピ・作り方

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Whity2282
しっとり系です。甘みもひかえめです。

材料(4~人分)

バター
20g
グラニュー糖(砂糖)
50g
M3個
牛乳
大2
(ブランデー)
小1
バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g

作り方

  1. 1
    ・オーブンを180度で余熱しておく。
    ・バナナを1cm弱のさいの目に切る。
  2. 2
    耐熱ボールにバターとグラニュー糖(砂糖)を入れ、レンジでバターを溶かし、混ぜる。
  3. 3
    卵を割りいれ、ぐるぐる混ぜる。
  4. 4
    牛乳(とブランデー)を入れ、グルグル混ぜる。
  5. 5
    バナナとホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
  6. 6
    180度のオーブンで40分前後焼き上げる。

おいしくなるコツ

甘みを強くしたい場合は砂糖を80g位に。 しっとり系でなく、さっくり系にしたいなら、卵は2個に。

きっかけ

バナナが冷蔵庫に余っていたので

公開日:2011/03/18

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

Whity2282 楽チン、簡単、ヘルシーに♪食べるの大好き夫と小学生息子がいつもおなかをすかせています。主婦暦12年の私が作る料理が皆様のお役に立つと嬉しいなぁ。。。。。。

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