ホットケーキミックスdeしっとりバナナパウンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ・オーブンを180度で余熱しておく。
・バナナを1cm弱のさいの目に切る。
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- 2
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- 耐熱ボールにバターとグラニュー糖(砂糖)を入れ、レンジでバターを溶かし、混ぜる。
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- 3
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- 卵を割りいれ、ぐるぐる混ぜる。
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- 4
- 牛乳(とブランデー)を入れ、グルグル混ぜる。
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- 5
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- バナナとホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
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- 6
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- 180度のオーブンで40分前後焼き上げる。
おいしくなるコツ
甘みを強くしたい場合は砂糖を80g位に。
しっとり系でなく、さっくり系にしたいなら、卵は2個に。
きっかけ
バナナが冷蔵庫に余っていたので
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