ワインのお供★タルタルステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉はまず小さな角切りにし、さらに包丁で細かく叩く。

2. 2

   塩、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢で肉を調味する。

3. 3

   皿に載せて形を整え、みじん切りのパセリを載せ、エクストラバージンオリーブオイルを回しかける。